說起大埔你會想到什麼，燒烤場？還是單車？
2020-08-26
By
SoyLuna
原文網頁：https://app.flowtheroom.com/hk/zh/blog/tai-po-cafe
比起冷冰冰的商場、玻璃折射出冷硬的藍光，習慣了都是生活的我們總對花草有種莫名的嚮往。
平平無奇的大埔其實有着幾間隱於市的花草Cafe，建在農地旁、山林中，再種起大大小小不同的綠色植物，為假日想脫離都市生活的人遮起一片蔭。
Flow與你同遊大埔！
1 | Mr Cardigan Plant House – 隱世花屋Cafe打卡
店舖位於大埔汀角，由白色貨櫃改裝而成的店面被大量植物包圍，花花綠綠，非常有夏日氣色，旁鄰農地亦為Cafe增添了一點田園小店的感覺，在香港這個石屎森林中非常難得。Cafe面積不大但外面有露天茶座可供使用，整體色調以綠色和木調為主，配搭白色貨櫃，文青感十足。
有別於一般餐廳，店舖連枱面的花卉裝飾都是真花，食物多以輕食和甜品為主，例如法包、蘋果批、水果茶等，擺盤亦加入綠葉點綴，美食打卡相GET!
營業時間： Cafe只於週六、日開放，營業時間為下午兩時至六時。
*因應疫情營業時間有所調整，未必開放，不想摸門釘的話建議留意店舖的Facebook或者Instagram*
Facebook: Mr Cardigan Plant House
地址：大埔山寮路路口白色貨櫃
2 ｜家．啡 Kaffee house – 村屋改建隱世Cafe
同樣位於大埔汀角的隱世Cafe，環境優美恬靜。Kaffee House的感覺比較淡雅低調，店內傢俱以原木和藤編為主，很有質感，整體感覺更接近和式風格。店面被花草包圍，沒有招牌，最顯眼的是店外的一部單車，可以當作記認。
Kaffee House並不供應正餐，只提供輕食、蛋糕、咖啡和花茶選擇，主打咖啡，最低消費為一杯飲品。非常值得一試Kaffee House 自調的Orange Flavour Coffee，將酸甜的橙和甘苦的咖啡結合，兩者出奇地配合，感覺更加清新，冰塊都以咖啡製成，所以溶化後也不會影響味道。
*Kaffee House 實行預約制，不接受Walk In 客人，因此前往前記住先上Facebook預約！*
營業時間： 逢星期一、四至五 由下午1 時至6時半；星期六至星期日由下午12時至6時半。
Facebook: 家.啡 Kaffee house
地址：香港新界大埔汀角盧慈田村24號
3 | Pimary & Co. – 文青感村屋Cafe
毗鄰家．啡 ，Pimary同樣由村屋改建而成，主力推廣綠色生活的理念。店面較細所以可以供應的座位不多，但就額外設有戶外座。若說家．啡的感覺很有「禪」意，Pimary就更有渡假和休閒的感覺，店外種有大量綠葉圍繞整間鋪面，店內裝潢簡潔乾淨，以白色為主調，配以木製傢俬，整體色調以輕鬆為主。
店內有大量選物供購買，有全天然護膚品到日用品一應俱全，在南豐紗廠都有分店，不過南豐紗廠分店就以選物為主，沒有Cafe。
食物用料新鮮，選擇眾多，味道以日系感和清新為主，非常適合夏天，而且用料都十分豐富。日式全日早餐($138)有沙律菜、牛油果、雞肉、煎鯖魚、醃蘿蔔、玉子燒和飯團，味道有齊由濃到淡，將日本味道搭配的精神發揮到極致，亦非常打卡-able。
店舖只招待會員，若想入會，需要先購買並登記成為會員，即可預約Cafe！Pimary除了大埔店內購買，亦提供網上平台可供選購。
營業時間：星期一正午12時至6時；星期二至三休息； 星期四至五正午12時至下午6時；星期六至日上午11時至下午7時，一般最後落單時間五點
Facebook: Pimary & Co.
地址：大埔汀角路大美督蘆慈田村25號地舖
4 | 森林咖啡 Forest Cafe – 隱於公路林中的Cafe
森林咖啡的位置比較偏僻，一般交通難以到達，更適合揸車人士。不過一到就恍如世外桃源，咖啡店被樹林包圍，四處沒有一座高樓大廈，寧靜得恍如不在香港，非常適合假日放鬆。
食物以西餐為主，例如漢堡包、薯條和沙律等，亦有自家烘焙的手沖咖啡和虹吸咖啡等滿足一眾啡友，不喜歡咖啡亦可以嘗試他們的花茶。
Forest Cafe並有太多的打卡位，有的更多是假日的慵懶。比起化妝和着得光鮮亮麗去影相，它更適合你睡到下午，稍作打扮以輕鬆的姿態前來享受週末，讓你放下手機、相機和煩囂，達至身心靈的放鬆。
在Forest Cafe的假日，除了大樹和微風，更有小動物例如松鼠陪伴着你。Cafe亦是寵物友善餐廳，客人可以帶同毛孩一起享受週末。
營業時間： 星期二至日 下午12時至6時
*不接受電話訂位，只接受Walk *
Facebook: 森林咖啡 Forest Coffee
地址： 大埔林錦公路DD19段
同場加映田園系Cafe打卡必備日系文青裝扮Tips:
走田園風的Cafe多以白色和原木色為主調，可能會再搭以大量綠色植物。
一般若是想影出日系文青感就不怎有難度，選擇一個藍天白雲的天氣，一身淡雅的長裙，已足夠打到卡。
衣服選擇的色調可以白色或者卡其色為主，例如可以選擇較輕盈鬆身的長裙以帶出日系感，或者較鮮亮的黃色或碎花衫，帶出夏日的感覺。
香港是個神奇的地方，既有都市水泥，亦可以僅企幾公里之遙已經隔世，回擁自然。
你可以選擇繁囂，又可以選擇寧靜，中間間隔的，可能只是少於半小時的車程。
這就是香港最獨特的地方。